la Gotera


Un humilde grifo. Tomamos por sentado verdad? Aquí hay mucha cal. Al final, Una Gotera.

Una gotera en Suryavana tiene consecuencias. Las gotitas van acumulando (a veces dañando las instalaciones (los grifos valen 50 euros). Por la bajada de presión de agua se dispara cada rato la bomba, gastando Luz. (Despertando las que duermen arriba de la Bomba). Si gastamos demasiado Luz hay que encender el Generador. Para poner el Generador hay que poner Gasoil en el Generador. Para conseguir Gasoil hay que subir en en coche con Garrafas (de Gasoil) a Viver, (un pueblo cerca, unos 15 minutos) cargándolo todo a mano. Así vamos…….

Esta mañana he cambiado una cisterna y dos grifos! Estaban goteando las tres cosas, cada 20 minutos la bomba de agua disparando durante la noche normalmente tan silenciosa, volviendo loco la gente dormiendo arriba.

Por ahora los diablillos traviesos del Agua están pacificados. Así todos dormimos con más tranquilidad. Y la gente disfrutan sus grifos de agua caliente y agua frío para mezclarlas a su gusto.

Padmashalin often cooks for us at Suryavana

Jimenez Rafael ( Padmashalin )Vegetarian & Vegan Chef

About Me: As a passionate and experienced vegetarian and vegan chef, I bring a wealth of knowledge and expertise to the table.
I believe in the power of plant-based cuisine to nourish both body and soul, and I take pride in creating delicious, innovative dishes that showcase the best of what nature has to offer.
Culinary Philosophy: My approach to cooking is centered around fresh, organic ingredients, bold flavours, and creative combinations. I draw inspiration from a variety of global cuisines, and I love experimenting with new techniques and ideas.
Education & Experience: I have over 20 years of experience in the culinary industry, including a degree in catering . I’ve worked in events and restaurants in England and countries all around the world which includes Spain where I live.
Some of my favourite things to make includes Venezuelan arepas, creative vegetable dishes, and plant-based desserts. I also have expertise in raw food preparation and gluten-free baking.